|
- 1 prk Jalostajan liha- tai broilerpyöryköitä - 1 prk Jalostajan herneitä - 2 prk tomaattimurskaa - 1 iso sipuli - 3 valkosipulin kynttä - chilikastiketta - mustapippuria myllystä
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Freesaa ne öljyssä kuultaviksi. 2. Tyhjennä säilykepurkit isohkoon kattilaan. Kuumenna ja lisää chilikastiketta maun mukaan. Mausta mustapippurilla ja tarkista suola. 3. Tarjoile hyvän riisin kera.
Resepti on lainattu Markku Haapion Jalostajalle kirjoittamasta Purkkiruokaa-kirjasta(Otava 2006).
|