|
1 pss Jalostaja Kanapata-aineksia 3 rkl öljyä 300g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 1 tl tuoretta inkiväärinjuurta raastettuna 1 tl suolaa 2-3 tl mietoa currytahnaa 3 dl vettä 1 prk (3 dl) kookosmaitoa koristeeksi: tuoretta persiljaa
Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulit. Raasta inkivääri. Kuumenna öljy paistinpannussa. Lisää sipulit, inkivääri ja broilerinsuikaleet. Ruskista. Mittaa kattilaan 3 dl vettä ja Jalostajan Kanapata-ainespussi. Sekoita. Anna kiehahtaa ja lisää kookosmaito ja broileri-sipulisekoitus. Lisää mausteet. Anna kiehua hiljalleen n 20 min välillä sekoittaen. Anna padan vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele persiljasilpulla.
|