Leikkaa sipuli ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi. Lämmitä öljy kattilassa ja kuulota ne.
Lisää sienirisotto pussi-ja vesi. Keitä hitaasti 20 min. sekoittaen. Lisää kerma ja hauduta vielä 5 min. Lisää lopuksi fetakuutiot varovasti sekoittaen. Tarjoile sellaisenaan tai vaikkapa grillibroilerin kera.