250 g Jalostajan perinteistä hernekeittoa
150 g Lundenin sian- ja naudanlihaa
1 iso pizzapohja
Auran väkevää sinappia
1 pienehkö sipuli
n. 1/2 punaista paprikaa
100 g juustoraastetta(mozzarella)
oreganoa

1. Osta esim. Denniksen pakastepizzapohja tai leivo itse peruskeittokirjan ohjeen mukaan. Laita uuni kuumenemaan maksimilämpöönsä.
2. Notkista hernekeittoa hieman vedellä ja sekoita joukkoon pari lusikallista sinappia. Kuori ja pilko sipuli. Suikaloi paprika. Kuutioi sian- ja naudanliha.
3. Levitä hernekeitto tasaiseksi kerrokseksi pizzapohjalle. Ripota päälle sian- ja naudanliha, sipuli ja paprika. Levitä päälle juusto ja päälimmäiseksi oreganoa.
4. Paista uunissa, kunnes juusto kuplii ja pohjaan muodostuu ruskeita laikkuja.

Resepti on lainattu Markku Haapion Jalostajalle kirjoittamasta Purkkiruokaa-kirjasta (Otava 2006)