1 tuubi Jalostajan Maksapasteijaa
6 rkl kurkkusalaattia
2 cm pala purjosipulia
150 g pippurilla maustettua tuorejuustoa
1/2 pieni omena raastettuna
chilijauhetta
mustapippurirouhetta
1/2 dl hienonnettua persiljaa
suolaa

Sekoita sähkövatkaimella tuorejuusto ja Maksapasteija. Lisää massaan muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Mausta pippureilla ja tarpeen mukaan suolalla. Tarjoa täytettä kolmioleipien, tuulihattujen, voileipäkakun, tomaatin ja uuniperunoiden täytteenä.