- 1/3 tuubia Jalostajan lohi- tai tonnikalapasteijaa
- 2 rkl tillimajoneesia (tai tillisilppua ja majoneesia)
- 1 tl mietoa Auran sinappia
- 1 rkl tomaattisosetta
- n. 1 dl kermaa
- mustapippuria myllystä
1. Vatkaa kaikki ainekset hyvin yhteen; viimeisenä kerma, tarkkaillen, että kastikkeesta tulee koostumukseltaan sopiva.
2. Jos kaipaat kastiketta kuumana, lämmitä se. Älä keitä.
Resepti on lainattu Markku Haapion Jalostajalle kirjoittamasta Purkkiruokaa-kirjasta(Otava 2006).
|