1 pussi Jalostajan Kanapataa
1 pussi pakestepinaattia
1 pussi herneitä
6-7 dl vettä
(0,5 dl ruokakermaa)

Kiehauta vesi, lisää pata-ainekset, pakastevihannekset ja anna kiehua hiljalleen kunnes riisi on kypsää (n.15 min). Lopputuloksen pitää olla valuvaa. Jos risotto on paksua lisää keiton aikana vettä pienissä erissä. Voit lorauttaa joukkoon myös tilkan ruokakermaa.

Vinkki: voit käyttää juuri niitä vihanneksia tai juureksia kuin haluat: maissia, parsakaalia jne.