Oy Lunden Ab:n ostettua Jalostajan kiinteistöt Nestléltä 1998 myös Turun Sinapin alihankintasopimus siirtyi Lundenille. Aiemminhan Nestlé oli valmistanut Turun sinappia Unileverille alihankintana. Tämä alihankintasopimus pysyi voimassa aina vuoteen 2002 saakka, jolloin Unilever ilmoitti Lundenille aikeistaan siirtää sinapin teko Upsalaan, Ruotsiin. Lopulliseksi ajankohdaksi määrittyi lopulta toukokuu 2003. Lunden kuten moni muukin suomalainen valmistaja yritti kovasti ostaa Turun Sinapin oikeuden itselleen, mutta hinta oli niin korkea, ettei sellaiseen voitu suostua.
Tilanteen kärjistyttyä Lunden päätti luodan oman sinappibrändinsä. Olihan yrityksellä edelleen sinappimestarien taattu tietotaito ja kokemus etunaan. Nimikilpailussa tulevan sinapin nimeksi varmistui Auran Sinappi, joka tuotiin markkinoille maaliskuussa 2003. Yksi Auran Sinapin julkinen salaisuus on se, että sinapin siemenet jauhetaan itse omilla myllyillä, kun taas muut valmistajat tekevät sinappinsa valmiista sinappijauhosta.
Alussa Unileverin ja Lundenin välillä käytiin ankaraakin keskustelua ihan oikeusteitse siitä, että Auran Sinappi olisi jäljitellyt Turun Sinappia niin ulkoisesti kuin maullisestikin. Lopputulos oli kuitenkin Lundenin kannalta myönteinen. Unileverin oikeuksia ei ollut loukattu ja puolueettomissa makutesteissä sinapeille löytyi selkeitä eroja.
Pro Sinappi
Kun sana Turun Sinapin valmistuksen lopettamisesta Suomessa kiiri syksyllä 2002 Markku Haapion ja Visa Nurmen korviin, he päättivät yhteistoimin tehdä asialle jotain. Pro Sinappi -liike sai alkunsa. Sen tarkoituksena oli saada Unilever puoltamaan päätöksensä ja jatkamaan Turun Sinapin valmistusta Turussa Lundenilla tai myymään brändin Lundenille.
Pro Sinappi -liikkeelle avattiin omat nettisivut ja tärkeästä asiasta tiedotettiin STT:tä. Jaossa oli tarroja, rintamerkkejä ja lentolehtisiä. Lisäksi mainostilaa saatiin maan johtavista lehdistä. Liikkeelle saatiin tukijoita julkisuudenhenkilöistä: mm. Matti ja Teppo, Tamara Lund, Kaari Utrio, Loka Laitinen, Karita Mattila ja Saku Koivu. Nettisivuilla ollut nimilista keräsi parissa viikossa yli 40 000 nimeä.
Toisin kuin julkisuudessa epäiltiin, ei Lunden ollut millään tavoin mukana itse Pro Sinappi -liikkeessä. Yhtenä liikkeen sponsoreista se toimi, mutta liikkeen ytimen muodostivat Visa Nurmi ja Markku Haapio. Heidän ansiostaan Auran Sinapille saatiin heti alussa positiivinen mediailmasto, joka auttoi huomattavasti uutuuden lanseeraamista markkinoille.
Auran Sinappi
Auran Sinapit tehdään suomalaisen sinapin syntysijoilla, alkuperäiseen tapaan ja kokeneiden sinappimestarien valvonnassa.
Kaikki Auran Sinapit ovat gluteenittomia ja suomalaisia Avainlippu-tuotteita.
|
