Konjakkisinappi

konjakkisinappi1 dl Auran Sinappijauhetta
1 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
1 rkl maissitärkkelystä
1 tl etikkaa
1 rkl konjakkia

Sekoita ainekset kattilassa. Kuumenna seosta koko ajan vispaten kunnes se alkaa saostua. Anna kiehahtaa hieman. Kaada sinappi puhtaisiin purkkeihin ja anna maun tasaantua.