 2 kpl kevyt- tai matjessillifileetä
1 rkl (150 g) Valio créme fraîchea 28 %
2 rkl sitruuna- tai limettimehua
1/2 punasipuli hienonnettuna
1/2 dl hienonnettua tilliä
2 rkl makeaa Auran Sinappia
suolaa, sokeria, valkopippuria
Huuhtele sillifileet ja leikkaa ne viipaleiksi. Sekoita kulhossa silliviipaleet varovasti nostellen muiden aineiden kanssa. Mausta makusi mukaan suolalla, sokerilla ja pippurilla. Koristele tarjoilukulho limetti- tai sitruunalohkoilla.
Kuva ja ohje Valio Oy(www.valio.fi)
|
