1 dl Auran makea chilisinappi
2 dl Kuiva valkoviini
1 dl Rypsiöljy
1 tl Rouhittu mustapippuri
1 tl Timjami
Kaksi valkosipulin kynttä murskattuna 

Sekoita kaikki aineet huolellisesti keskenään. Voitele marinoitavat tuotteet marinadilla ja anna maustua vähintään tunnin ajan. Käytä loppuosa marinadista grillattavan tuotteen voiteluun grillauksen aikana. Lisää suola tuotteeseen juuri ennen grillausta.