Jalostaja 90v.
Emme juhli. Arki on juhla. 

Jalostaja 90v.
Emme juhli. Arki on juhla. 

Aina samanlaista, samalla alati muuttuvaa. Vuosikymmeniä, jotka kuluvat silmänräpäyksessä. Sitä on arki. Ja sitä on Jalostajan juhlavuosi.

Kuuntele Jalostajan juhlamanifesti:

Arki. Se pyörittää, hellii, raastaa ja rokkaa.

Arki on herätyskelloja, hukkuneita sukkia ja sohvalla syömistä. Jääkaappimagneetilla kiinnitettyjä muistilappuja, tuttuja reittejä kaupan käytävillä, tuhansia “mitä tänään syödään” päätöksiä. Pitkiä päiviä ja lyhyitä vuosia. Joskus se voi tylsistyttää – varsinkin, kun on nuori ja nälkäinen. Toisaalta se on turvaköysi, jota pitkin ruuhkavuosien läpi voi suunnistaa.

Ja sitten – se muuttuu. Huomaamatta ja nopeasti, kuin aikamieheksi venähtänyt vauva. Tai kellastuneet reseptikortit, vuosikymmeniä mankeloidut lakanat ja helmasta rispaantunut pöytäliina. Jossain siinä perhejuhlien ja merkkipäivien välissä. Vaikka kaikki oli aina ihan samanlaista.

Muutos on helmi, jota arki hioo hitaasti. Niin myös 90-vuotiaalla Jalostajalla. Vuonna 1936 perustettu hillojen ja marmeladien jalostaja on elänyt mukana kokonaisen kansakunnan muutoksessa. Muutos on kantanut meidät läpi sotavuosien ja sen jälkeisen uurastuksen. Se on kulkenut rinnalla suomalaisen elämäntavan, asumisen ja ruokavalioiden mullistukset.

Olemme ruokkineet kansalaisia pienestä suureen ja tarjonneet apua hetkiin, kun ruokalijoiden määrä pienenee tai kasvaa. Olemme tuoneet helpotusta keittiöön, säilyttäneet perinteitä ja uudistaneet klassikoita. Olemme viihtyneet kotivarana, palvelleet töissä ja kulkeneet retkillä. Yhä uudet sukupolvet ovat haastaneet meidät muuttumaan ja ajattelemaan, millä tavalla saamme jalostaa juuri heidän arjestaan ihanan tavallista.

Kiitos suomalaiset näistä vuosikymmenistä ruokapöydissänne. Teidän ansiostanne perheyrityksemme saa jatkaa kohtia seuraavia työntäyteisiä vuosikymmeniä.

Meidän ei tarvitse juhlia. Sillä arki, se on meidän juhlamme.

Erityisesti torstait.